怡保有山城之称，所谓吃在山城，吃在怡保！ 这意味箸怡保美食种类繁多，而且食物的味道变化多端，和广东地道食物最接近。每逢假日或周末来自全马各地的乡亲定期涌向怡保品尝老镇白咖啡、多汁的柚子、蓬松的咖棷扑。著名的盐渍鸡、香港点心、鸡丝河粉、鸭脚包、河嘻、香饼、豆花和芽菜鸡。怡保有一道街命名为彩虹城，里面大约有50个档铺专买道地特色小食，42号档的咖哩粉、18号档猪杂粥、26号档的鸭脚包，杂果冰与云头浪最为出名。怡保人偏爱吃面，无论是早餐、午餐、晚餐或是宵夜，都不难我到著名的面食，这就是怡保的饮食文化和持色。