很多人都知道槟城享有美食天堂的美誉,在槟城美食最大的特点,是她的多元性,在这里你可以找到不同种族,不同籍贯及不同风味的食物。 在槟城吃东西不同的美食一定要搭配不同的酱料,象是猪肠粉要配虾膏、吃粿条汤要有辣椒配酱油、福建炒棵条要配峇拉煎辣椒才好吃、而馄饨面要配用醋腌制的辣椒。(Kimberly street) 是一个美食聚集的地方，在这里满街全部带有南洋风味的小吃、有潮洲莱糕、芋糕、肉粽、豆干炸、虾饼、薄饼、卤肉、亚叁椒沙，各式海鲜小炒，还有已经有八十年延续的好几代的美味四大天王潮州传统小吃、鸭粥粿汁、杏人茶、炒粿條、粿条湯等等